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La Cuisine Australienne

Published on September 30, 2010 By admin

Voici un petit éventail de mes différentes expériences gastronomiques en Australie..

Alors.. voyons..

Il n’y a pas franchement de spécialités australienne, mis à part peut  être la « Meat Pie », tarte ou tourte à la viande mélangée avec des légumes. C’est plutôt bon et rassasiant..

Les australiens raffolent aussi de la citrouille, vous en trouverez sous toute ses formes, soupe, purée, lamelles grillées…

Le vrai plat national ici, c’est le « barbie » BBQ

Tout bon australien qui se respecte a un barbecue dans son jardin ou sur son balcon..

Ici, on organise des bbq comme si on allait boire un verre, c’est tout naturel..

Pour ceux qui n’ont pas la place, la ville a installé des barbecues à gaz un peu partout dans les parcs longeant la plage.

Se sont des barbecues à gaz, public et gratuit !!! et en plus, devinez !!! … ils sont propres !!! car ici, les gens nettoient avant de partir !! N’est ce pas fantastique !! Read more on La Cuisine Australienne…

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